Hello Fellas! Dikencan kita kali ini aku mau ajak kalian buat bahas yang berbeda yah. Kalau biasanya soal kecantikan sama lifestyle, dikencan kita kali ini aku mau ajak kalian bahas soal makanan nih. Soalnya aku mau ajak kalian kenalan sama salah satu tempat makan bakso yang baru aja buka di Bandung belum lama ini. Siapa sih yang nggak suka makan bakso? Selalu ada ruang diperut untuk yang namanya bakso. Makannya pun bisa kapan aja, pagi, siang, sore bahkan malam bakso selalu cocok buat manjain perut kita. Bakso juga bisa kita temuin dimana-mana. Terus apa bedanya nih tempat makan yang mau aku bahas sama tempat makan lainnya? Tentu beda dong Fellas, dan aku yakin kalian nggak bakal nyesel kenalan sama tempat makan bakso yang satu ini. Baca terus sampai habis yah!
Bakso Djando Guntursari
Tempat makan bakso yang satu ini punya lokasi yang cukup strategis karena ada di area kota. Lokasinya persis dipinggir jalan raya dan dilalui oleh kendaraan umum bikin tempat ini gampang diakses dari mana-mana. Lokasinya ada di Jalan KH. A. Dahlan nomor 56 Bandung, nggak terlalu jauh dengan area Palasari Fellas.
Tempatnya punya area parkir yang cukup luas kok, jadi buat yang bawa kendaraan pribadi juga bisa banget langsung parkir disini. Area makan yang didominasi warna putih dengan sentuhan hijau juga dekorasi serba kayu, bikin suasananya homy dan cozy banget. Tempat makan ini juga dilengkapi dengan fasilitas kamar mandi dan musola yah Fellas.
Dengan konsep 'Open Kitchen' para pelanggan bisa langsung melihat proses pembuatan pesanan mereka di depan mata. Pilihan menu-nya nggak cuma mie, tapi juga ada bihun dan sohun, juga cemilan seperti dim sum dan sosis yang bisa kita pilih. Kalian juga bisa pilih olahan mie atau bihun juga sohun kalian mau dibikin yamin atau kuah dengan pilihan kuah asin atau manis. Sohun disini berwarna biru karena dibuat dari umbi-umbian yah Fellas, jadi aman banget buat dikonsumsi.
Untuk pilihan baksonya kalian bisa pilih bakso cincang halus atau bakso urat Fellas. Disini juga disediakan berbagai topping yang bisa kalian pilih seperti ceker, tetelan, babat sampai tulang muda dan tentunya extra djando buat kalian pecinta djando. Tapi kalau mau tanpa extra topping pun semua menu disini sudah termasuk djando yah Fellas. Soalnya Bakso Djando Guntursari ini merupakan satu-satunya tempat makan bakso djando di Bandung. Terus kenapa yah ada nama 'Guntursari' nya? Ternyata oh ternyata karena owner-nya itu ada yang merupakan orang daerah Guntursari nih Fellas. Jadi ketahuan deh asal muasal nama Bakso Djando Guntursari ini.
Sebagai owner Pak Hendrik dan Bu Linda nggak asal main buka tempat makan bakso lho Fellas. Karena mereka bereksperimen sampai memakan waktu satu tahun untuk mendapatkan hasil produk yang pas. Bahan untuk bakso, mie, sosis dan dim sum dibuat sendiri lho. Dan untuk topping lainnya mereka punya pemasok tersendiri yang sudah terpercaya.
Pas makan disini jujur sih aku langsung kalap, makanya aku pesen langsung Yamin Bakso Urat Special Topping seharga 39 ribu rupiah. Nah aku minta disini menggunakan bihun dan olahannya menjadi yamin manis yah Fellas. Karena yang aku pesan special topping jadi semua topping yang ada sudah termasuk didalam menu ini. Makanya aku nggak pesan extra topping lagi deh. Tapi namanya juga kalap, aku pesen tambahan dim sum.
Begitu pesanannya datang aku langsung kaget lho. Soalnya porsinya gede! Ini sih bisa banget dimakan buat berdua. Terus rasanya gimana? Nggak perlu dijelasin lagi sih, kalau sampai aku sharing sama kalian Fellas berarti ini rasanya enak banget. Dimulai dari bumbu yamin-nya yang manis gurih tapi nggak terlalu lekoh jadi kita nggak akan eneg selama makan. Terus kuahnya tuh ringan banget dilidah tapi tetap berasa kaldunya. Semua toppingnya juga nggak ada yang gagal, semuanya empuk nggak ada yang susah digigit atau kunyah. Tulang mudanya pun gampang dikunyah lho.
Terus untuk baksonya juara umum banget rasanya. Udah jelas yah rasanya daging banget, soalnya disini komposisi baksonya tuh 90% daging dan 10% sisanya tepung. Pantes aja begitu aku makan baksonya tuh kenyal diluar tapi begitu digigit dalemnya tuh lembut banget. Disetiap meja juga sudah disediakan berbagai kebutuhan racik meracik bumbu seperti, sambal, kecap, cuka, jeruk nipis dan saos. Tapi menurutku pribadi sih nggak perlu ditambah apa-apa pun udah enak banget.
Untuk dim sum nya juga aku suka karena berasa isian dagingnya. Dan aku saranin kalian makannya pake chili oil yang dateng bareng si dim sum ini. Chilli oilnya tuh pedasnya buat aku sopan banget dimulut. Pedasnya cukup aja, berasa bumbu rempah dan gurihnya tapi nggak bikin tenggorokan seret walaupun kita cocolin dim sum pake si chilli oil ini banyak-banyak.
Nah kita pindah ke bagian minuman yah Fellas. Disini aku coba pesan es susu soda gembira. Walau keliatan seperti minuman soda kebanyakan tapi ternyata soda di Bakso Djando Guntursari ini spesial lho. Soalnya dibuat sendiri dengan alat khusus dari air mineral aja. Pantes aja rasa sodanya tuh lebih kalem ditenggorokan, tetap segar tapi minus sensasi menggelitik tenggorokan yang berlebihan. Tentunya lebih sehat juga dong yah Fellas. Selain Soda Gembira ada juga Berry Lemonade yang jadi andalan disini.
Udah kenyang dan puas makan biar makin senang lagi, kita bisa beli frozen food buat oleh-oleh. Tentunya frozen food-nya juga enak dong karena dijaga kualitasnya. Untuk pembayaran bisa dilakukan tunai maupun non-tunai Fellas. Dan menurutku harganya sangat masuk akal juga sesuai dengan makanan yang kita dapat. Porsinya besar, rasa yang enak juga kualitas bahan makanan premium yang digunakan. Nggak ketinggalan tempatnya bersih dan nyaman. Pelayanannya pun sangat ramah dan gesit. Kalau aku sih langsung masukin Bakso Djando Guntursari ini jadi tempat makan bakso favorite, kalau dikasih rate akan aku kasih 9/10!
Bakso Djando Guntursari ini baru saja Soft Launching di tanggal 2 Agustus 2024 kemarin. Jadi mumpung masih baru dan belum terlalu antri, kalian wajib sih cobain makan bakso disini. Bukanya setiap hari mulai jam 11 siang sampai jam 9 malam. Jangan lupa ajak teman sama keluarga buat kesini juga yah.
Nah gimana kencan kita kali ini Fellas? Seru dong pastinya, apalagi kita bahas makanan yang jadi favorit hampir semua orang. Kayaknya cukup sampai disini dulu aja kencan kita, sampai ketemu di kencan berikutnya.
Thank You for Reading
-XOXO-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar